Zitronen-Buttermilchwaffeln mit Blaubeeren
Hallo ihr Lieben, von diesen Zitronen-Buttermilchwaffeln mit Blaubeeren können wir gar nicht genug bekommen. Sie sind wunderbar fluffig und haben diese leichte Zitrusnote, die so gut zu den süßen Heidelbeeren passt. Gut, dass sie so schnell und einfach gemacht sind. Da kann man dem Waffelhunger ruckzuck den Kampf ansagen. Die große Waffelliebe Waffeln gehen […]
Saftige Heidelbeer-Brownies
Hallo ihr Lieben, wir haben am Wochenende saftige Heidelbeer-Brownies gebacken, die wir unbedingt mit euch teilen möchten, weil sie einfach unglaublich schokoladig schmecken und auf der Zunge zergehen. Frische Heidelbeeren schmecken am besten Gestern waren wir zum ersten Mal auf einer Heidelbeereplantage und haben fleißig Beeren gepflückt. Seid ihr schon mal beim Heidelbeeren pflücken […]
Mediterrane Quiche mit getrockneten Tomaten
Hallo ihr Lieben, heute gibt es eine leckere mediterrane Quiche mit getrockneten Tomaten, die der klassischen Variante mit Speck in nichts nachsteht. Gemeinsam mit einem gemischten Salat und einem kühlen Glas Weißwein ist es ein perfektes und schnelles Abendessen. Spezialität aus Frankreich Wie wir euch in anderen Beiträgen schon erzählt haben, mögen wir an […]
Erdbeermilch „Korean Style“
Hallo ihr Lieben, seit im letztem Jahr das Trendgetränk Dalgona Kaffee aus Südkorea die Welt erobert hat, sind koreanische Getränke in aller Munde. Wir haben uns an einer Erdbeermilch „Korean Style“ probiert und sind begeistert. Die kalte Milch in Kombination mit den süßen Erdbeeren ist einfach unschlagbar. Trends aus Korea Schon seit ein paar […]
Veganes Thaicurry mit Gemüse und Tofu
Hallo ihr Lieben, unser veganes Thaicurry mit Gemüse und Tofu ist vollgepackt mit viel knackigem Gemüse, leckerem Tofu und einer wunderbar cremigen Currysoße mit herrlichem Kokosaroma. Ein perfektes Abendessen, wenn es wieder mal schnell gehen muss. Urlaubsfeeling auf dem Teller Leckere Thaicurrys erinnern uns immer an unseren tollen Thailandurlaub, den wir im Jahr […]
Mousse au chocolat mit Himbeerpüree
Hallo ihr Lieben, heute haben wir einen echten Klassiker für euch. Allerdings in gepimpter Form. Wir präsentieren unser leckeres Mousse au chocolat mit Himbeerpüree. Desserthimmel Frankreich Normalerweise sind wir bei Essen nicht einem bestimmten Land oder einer bestimmten Region besonders zugeneigt, aber bei Desserts machen wir da eine Ausnahme. Die Franzosen haben […]
One-Pot-Tomatenpasta mit Veggi-Filet
Hallo ihr Lieben, diese One-Pot-Tomatenpasta mit Veggi-Filet haben alles, was ein gutes Soulfood mitbringen muss. Es ist cremig, lecker, aromatisch, käsig und super schnell gemacht. Und das Beste: alles findet in nur einem einzigen Topf statt. Freund und Feind der One-Pot-Pasta Zuerst einmal vorweg: Was ist One-Pot-Pasta eigentlich? Im Grunde ist es ganz […]
Maracuja-Orangen-Mojito mit Wodka
Hallo ihr Lieben, unser sommerlicher Maracuja-Orangen-Mojito ist ein super leckerer und erfrischender Aperitif an lauen Sommerabenden. Fein fruchtig mit einer dezenten Säure macht er süchtig nach mehr… Cocktails und Sommerfeelings Es gibt doch kaum etwas Herrlicheres, als im Sommer an lauen Abenden mit Freunden und Familie draußen zu sitzen, etwas zu grillen und […]
Gesundes Frühstücksmüsli mit Rosinen
Hallo ihr Lieben, heute zeigen wir euch ein gesundes Frühstücksmüsli mit Rosinen, das nicht nur gesund, sondern auch super lecker ist und im Handumdrehen fertig ist. Unser „Frau Grätz“-Müsli Dieses Müsli gibt es bei uns schon ganz, ganz lange morgens zum Frühstück. Genau gesagt seit 20 Jahren. Das stell´sich mal jemand vor… Bei […]
Kürbiskern-Frischkäseaufstrich
Hallo ihr Lieben, heute haben wir für euch einen super leckeren Kürbiskern-Frischkäseaufstrich, der richtig schön cremig ist und bei uns ab sofort bei einer Brotzeit nicht mehr fehlen darf. Ein Aufstrich für jede Gelegenheit Dieser Brotaufstrich ist geradezu gemacht für eine schöne Brotzeit am Abend. Wunderbar cremig und leicht nussig passt er perfekt zu […]