Donauwellen-Torte
Hallo ihr Lieben, Sabrinas Lieblingskuchen ist definitiv die Donauwelle. Wann immer es geht, wünscht sie sich diesen Klassiker. Wir haben daraus nun eine hübsche kleine Donauwellen-Torte gemacht, die unserer Meinung nach, einfach besser auf eine festliche Kuchentafel passt, als die traditionelle Variante als Blechkuchen. Omas Rezept in neuem Gewand Schon seit unserer frühsten […]
Eisbecher „Cake Pop“
Hallo ihr Lieben, mit unserem Eisbecher „Cake Pop“ landet ihr mit Sicherheit auf jeder Party einen Hit. In dem kleinen Waffelbecher befindet sich eine leckere Kuchenkugel aus Schokoteig, die jeden Schokaholic begeistern wird. Ein schnelles Mitbringsel für die nächste Party Als wir letztens noch eine Kleinigkeit für den Geburtstag einer lieben Freundin gebraucht […]
Milchreis mit fruchtigem Mango-Pfirsich-Kompott
Hallo ihr Lieben, habt ihr auch absolutes Soulfood, das eure Stimmung bei so richtigem Schmuddelwetter hebt? Bei uns gehört da auf jeden Fall ein warme Schüssel cremiger Milchreis mit fruchtigem Mango-Pfirsich-Kompott dazu. Einfach so lecker und genau das richtige an grauen Tagen. Die Konsistenz macht´s Milchreis selbst zu machen ist super easy und […]
Cremiges Holunderblüteneis
Hallo ihr Lieben, Sommerzeit ist Eiszeit? Dem können wir nur bedingt zustimmen. Bei uns ist nämlich immer Zeit für Eis. Deshalb konnten wir uns schon im Frühjahr nicht mehr zurückhalten und wir mussten unsere Eismaschine rausholen. Zu gut, dass genau zu dieser Zeit auch die ersten Holunderblüten zu finden waren. So konnten wir zum ersten […]
Lavendel-Minikuchen
Hallo ihr Lieben, oft träumen wir von den unendlichen Lavendelfeldern in der Provence, die wir zu gerne einmal selbst sehen möchten. Wir möchten den herrlichen Duft aufsaugen und durch das lange Blütenmeer der Lavendelfelder laufen? Seid ihr zur Lavendelblüte schon einmal in Frankreich gewesen oder steht es auch ganz oben auf eurer Bucket-List? Unser Lavendel […]
Tartelettes Italia „Tomate-Mozzarella“
Hallo ihr Lieben, diese Tartelettes mit aromatischen Cocktailtomaten und den kleinen Mozzarella- kügelchen sind unsere Lösung für ein leichtes Abendessen an heißen Tagen. Mögt ihr Tomate-Mozzarella auch sehr gerne wie wir? Mit ein wenig Crema di Balsamico und frischem Basilikum ist es eine perfekte Vorspeise an schwül-heißen Sommertagen. Wir haben schon unzählige Varianten davon ausprobiert […]
Ravioli mit Bärlauchfüllung in Zitronenbutter
Hallo ihr Lieben, leider ist die Bärlauchzeit dieses Jahr schon wieder um. Trotzdem wollen wir euch dieses tolle Rezept nicht vorenthalten und schon mal eure Vorfreude auf den nächsten Frühling steigern. Denn diese relativ einfachen Ravioli mit Bärlauchfüllung in Zitronenbutter sind echt easy zu machen, aber werden doch alle am Tisch begeistern. Vorsicht: Verwechslungsgefahr Jedes Jahr […]
Sommerrollen mit würzigem Erdnussdip
Hallo ihr Lieben, wir lieben die asiatische Küche. Und ihr? Vietnamesische Sommerrollen kommen bei uns zur Zeit jede Woche mindestens einmal auf den Tisch. Das knackige Gemüse und die würzige Erdnusssoße machen uns süchtig und durch die Reisnudeln machen die leichten Röllchen satt und zufrieden. Als Kinder konnten uns keine zehn Pferde dazu […]
Fluffige American Pancakes
Hallo ihr Lieben, ach, was gibt es schöneres als ein ausgiebiges Frühstück an einem Sonntagmorgen. Wir stellen uns das mal gemeinsam vor. Es ist ein gemütlicher Sonntag, wir sind gerade aufgestanden und der himmlische Duft von Kaffee zieht bereits durchs Haus. Und dazu paart sich der Geruch unserer frischen Pancakes, die schon in der […]
Spritziger Rhabarber-Fizz
Hallo ihr Lieben, neben Holunder ist für uns Rhabarber einfach der absolute Frühlingsbote und jedes Jahr versuchen wir die Saison so gut wie möglich auszunutzen. Wusstet ihr eigentlich, dass Rhabarber gar nicht als Obst zählt? Die leicht herben Stangen gehören zum Gemüse und werden traditionell nur bis zum 24. Juni geerntet. Bisher haben wir […]