Zutaten
Method
- Die Brombeeren waschen, trocken tupfen und in ein Gefäß geben. Minze hinzugeben. Mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Pürierstab zerkleinern.
- Vodka und Zitronensaft hinzugeben und gut umrühren.
- Den Rand von zwei Gläsern anfeuchten und anschließend in Zucker wälzen, damit der Zucker haften bleibt.
- Die Brombeer-Vodka-Mischung gleichmäßig auf die beiden Gläser aufteilen.
- Ein paar Eiswürfel in jedes Glas geben und mit Ginger Beer auffüllen.
- Kalt genießen.
Notizen
Tipp:
- Anstelle von Eiswürfeln könnt ihr auch gefrorene Brombeeren verwenden. Sie verwässern den Cocktail nicht und sehen zudem noch hübsch aus.