Pumpkin Spice Sirup
Zutaten
- 100 g Kürbispürree
- 300 ml Wasser
- 300 g brauner Zucker
- 100 ml Ahornsirup
- 0,5 TL Vanillepaste
- 1 TL Zimt
- 0,25 TL Kardamom gem.
- 0,5 TL Nelken gem.
- 0,5 TL Muskat gem.
- 0,5 TL Ingwer gem.
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. 5 Minuten köcheln lassen.
- Den Sirup mit einem Pürierstab pürieren und dann durch ein sauberes Tuch in sterile Flaschen füllen.
Notizen
Tipp:
- Für einen leckeren Pumkin Spice Latte benötigt ihr pro Glas ca. 1 EL vom Sirup.
- Für die ganz Süßen unter euch: gebt pro Glas noch 0,5 TL Ahornsiup dazu.
- Sterile Flaschen: etwas Essig und kochend heißes Wasser in eine Flasche geben,
kurz schütteln und das Wasser in die nächste Flasche geben bzw. wegschütten.